![\"europaitalia-pp\"](\"images\/stories\/europaitalia-pp.jpg\")
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E\u2019 proprio l\u2019On. Servodio<\/strong>, gi\u00e0 membro del Governo Prodi con l\u2019allora Ministro Paolo De Castro (che per un imprevisto ha dovuto saltare l\u2019appuntamento con la Festa gioiese) a lanciare<\/strong> questo pericolo, il pericolo di un\u2019Europa senza Europa<\/strong>: \u201cGuai a chi pensa di poter fare a meno dell\u2019Europa\u201d.<\/p>\n Il giornalista di Telenorba, Roberto De Petro<\/strong> Sulla PAC<\/strong> attuale si \u00e8 detto molto, di quanto abbia aiutato il settore agricoltura in tutta Europa mentre sulla prossima si sa ben poco<\/strong>, si sa che certamente l\u2019\u201dEuropa 2020\u201d non sar\u00e0 facile per nessuno Stato membro europeo<\/strong>. Si sa, per esempio, che i fondi destinati all\u2019agricoltura saranno congelati (ci\u00f2 vorr\u00e0 dire subire delle perdite a partire dal 2013, con la nuova programmazione), ma l\u2019On. Servodio su questo concetto ha espresso tutta la sua positivit\u00e0 nei confronti delle politiche europee che lavorano sull\u2019agricoltura in quanto sistema (non settori) poich\u00e9 in una fase storica come quella attuale<\/strong>, di una crisi generale, sapere che l\u2019Europa non rinuncia a finanziare il settore agricoltura <\/strong>(forse diminuendo l\u2019ammontare del contributo totale che ad oggi era assicurato attorno ai 6milioni di euro per l\u2019Italia) \u00e8 un segnale forte<\/strong>.<\/p>\n Il sostegno al reddito degli imprenditori, quindi, \u00e8 uno degli interventi europei pi\u00f9 importanti in termini di politiche attive agricole. Sono tutti d\u2019accordo<\/strong>, i presenti, anche la Coldiretti esprime il pensiero ad alta voce, che l\u2019Europa da sola non basta<\/strong> n\u00e9<\/strong> non ci si pu\u00f2 aspettare i finanziamenti europei senza politiche nazionali (e locali)<\/strong>. Lamentano gli europarlamentari, da tempo, dell\u2019assenza del Governo italiano nelle trattative europee sul settore agricolo, che indebolisce molto la nostra posizione, in quanto l\u2019agricoltura non solo \u00e8 un settore primario ma riguarda anche la difesa del paesaggio e la biodiversit\u00e0 dei luoghi.<\/p>\n \u201c Due anni a discute<\/strong> Nella parte finale<\/strong>, sempre l\u2019esperto De Petro rivolge una domanda diretta a Lavarra<\/strong> sul settore caseario gioiese<\/strong> che da tempo soffre della concorrenza. L\u2019 On.<\/strong> Enzo Lavarra non si sottrae alla domanda ed esprime tutta la sua passione gioiese (anche nel linguaggio) e punisce l\u2019amministrazione locale di aver decentralizzato la Sagra della mozzarella<\/strong> nella Non \u00e8 sufficiente portare i cittadini gioiesi da un posto ad un altro<\/strong> del proprio paese quanto creare un evento che richiami il mondo<\/strong>, come accade per le Grotte di Castellana, per i Trulli di Alberobello, per il Carnevale di Putignano. La mozzarella<\/strong>, dice Lavarra: \u201cera un nostro primato<\/strong>, sapevamo lavorarla solo noi<\/strong> e poi ci siamo adeguati al mercato moderno e adesso non possiamo non chiedere a Turi, Alberobello di collaborare con noi\u201d.<\/p>\n In conclusione, Lavarra richiama il ruolo della politica<\/strong> con il dovere di indicare la strada alle associazioni di categoria e ai singoli produttori agricoli circa i finanziamenti europei ma per farlo \u201cbisogna avere le idee buone e le mani pulite<\/strong>\u201d. Un monito alla moralit\u00e0 in politica, visti i tempi.<\/p>\n Nell\u2019altro spazio del dibattito<\/strong> il Partito Democratico a Gioia del colle, in prima linea per la divulgazione dell\u2019importanza del ruolo della ricerca <\/strong> Sorprendente il caso studio presentato dalla dott.ssa Raffae<\/strong> Al Centro Bonomo hanno, altres\u00ec, trovato un metodo biologico per evitare la senescenza della foglia: la pastorizzazione con acqua e sale. Conclude l\u2019incontro il Dott. Salvia<\/strong>, ricercatore in campo medico. Quest\u2019ultimo ha messo in evidenza come il consumo di olio di oliva <\/strong>spremuto a freddo possa combattere i processi legati a varie malattie degenerative<\/strong>.<\/p>\n![\"festa-pd-3-serata1\"](\"images\/stories\/festa-pd-3-serata1.jpg\")
Al dibattito sulla nuova PAC<\/strong> presente l\u2019On. Giusy Servodio<\/strong>, assieme all\u2019On. Enzo Lavarra<\/strong> e al Dott. Giuseppe Brillante<\/strong> (Coldiretti Puglia) alla terza serata della Festa Regionale Democratica dell\u2019Agricoltura.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n![\"Roberto_DE_PETRO\"](\"images\/stories\/Roberto_DE_PETRO.jpg\")
(Presidente Arga Puglie e Direttore di Telenorba Verde) incalza subito il dibattito<\/strong> non risparmiando il tema della PAC e nessuna domanda, anche politica, ai presenti, riservando <\/strong>sul finale una domanda a sorpresa per<\/strong> l\u2019indigeno Enzo Lavarra<\/strong> (simpatiche battute tra i due durante la serata, proprio sulla natalit\u00e0 gioiese dell\u2019ex europarlamentare).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n![\"lavarra\"](\"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/lavarra.jpg\")
L\u2019On. Enzo Lavarra <\/strong>sulla situazione dei fondi europei a sostegno dell\u2019agricoltura chiarisce da subito che la PAC \u00e8 stata una delle primissime politiche europee in agricoltura<\/strong> ai tempi in cui l\u2019Europa non aveva una produzione agricola ai livelli attuali, dove produciamo tanto mentre inizialmente si era costretti ad importare da altri Paesi. Il lavoro in Europa<\/strong>, sostiene Lavarra, \u00e8 di aiutare gli imprenditori, gli allevatori <\/strong>nelle loro attivit\u00e0 produttive e di occupazione agricola non meri finanziamenti europei a chi solo possiede un\u2019area vasta di terreni<\/strong>: \u201cNon siamo e non possiamo essere pi\u00f9 d\u2019accordo con politiche di questo tipo \u2013 ammette Lavarra -. C\u2019\u00e8 il problema del reddito degli agricoltori italiani che diminuisce rispett<\/strong>![\"Comunita-europea-2\"](\"images\/stories\/Comunita-europea-2.jpg\")
o al reddito degli agricoltori in Europa<\/strong>\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n![\"giusi_servodio\"](\"images\/stories\/giusi_servodio.jpg\")
re in Parlamento<\/strong> \u2013 chiosa la Servodio \u2013 del fondo di solidariet\u00e0 e degli sgravi contributivi per l\u2019Italia mentre gli altri Stati come Francia e Germania andavano avanti e noi siamo rimasti bloccati<\/strong>\u201d. Si parla anche di mercato agricolo europeo e dei suoi mutamenti: il moderatore De Petro ricorda il caso di Nard\u00f2 e dei 300 ettari di coltivazione in angurie andate a male perch\u00e9 non c\u2019\u00e8 mercato. La Coldiretti rinnova il suo impegno nell\u2019aggregazione degli imprenditori locali<\/strong> per sostenerli nella produzione e nelle linee guide dei vari mercati di produzione, concentrando le opportunit\u00e0 dei vari finanziamenti (PAC, PSR).<\/p>\n<\/div>\n![\"mozzarella_lavorazione\"](\"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/mozzarella_lavorazione.jpg\")
zona periferica della Distilleria Cassano (restaurata con fondi europei, con il lavoro della precedente amministrazione di centrosinistra).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n![\"foto_1\"](\"images\/stories\/foto_1.jpg\")
<\/strong>in agricoltura<\/strong>. A parlarne ospiti di eccezione. A tenere le fila del discorso Gianluigi Cesari<\/strong>, che porta anche il saluto del Dott. Luigi Trotta assente giustificato. Apre i lavori il Dott. Donato Ferri<\/strong> gi\u00e0 direttore del Centro Ricerca Agricoltura di Turi e Bari esperto delle problematiche di fertilit\u00e0 del suolo. Ferri parla di Agricoltura multifunzionale intesa come attenzione alla salubrit\u00e0 e alla resa dei prodotti<\/strong>, al rispetto dell\u2019ambiente. Ovvero della necessit\u00e0 di incardinare i prodotti pugliesi sui nostri suoli, che vanno trattati con cura e rispetto. Oggi si pu\u00f2 lavorare caratterizzando e tipizzando i prodotti, afferma il Dott. Francesco Paolo Fanizzi<\/strong> dell\u2019Universit\u00e0 del Salento. Valorizzare, catalogare e ricercare le caratteristiche dei prodotti, in futuro garantir\u00e0 un maggior profitto per i produttori<\/strong>, oggi permette di risolvere controversie legali degli stessi.<\/p>\n<\/div>\n![\"centro_ricerche_bonomo\"](\"images\/stories\/centro_ricerche_bonomo.jpg\")
<\/strong>lla Lovino<\/strong> del Centro Ricerca Bonomo. La professionista esperta in post-raccolta spiega come un sottoprodotto della coltivazione viticola, ovvero la foglia di vite sia un elemento di sicuro business<\/strong>. In Arabia Saudita, infatti, la foglia di vite fa parte dell\u2019alimentazione quotidiana e questi paesi hanno fatto richiesta all\u2019Italia di grandi quantitativi.<\/p>\n<\/div>\n