MENSA SCOLASTICA. MAMMA SCRIVE: \u201cPARASSITI NEI PIATTI\u201d<\/a>).<\/p>\nUna voce \u201cdiffusa dalla stessa azienda tramite un comunicato stampa\u201d inviato a determinati organi di stampa da cui \u00e8 stata esclusa la nostra redazione<\/b>. Strano ma vero. Siamo stati i primi a denunciare questo episodio su ![\"asl](\"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/asl_bari_logo.jpg\")
<\/b>richiesta della stessa mamma, pubblicando tempestivamente la lettera pervenuta, ma chiss\u00e0 perch\u00e9 siamo stati comunque esclusi dall\u2019elenco dei destinatari circa la pubblicazione dell\u2019esito del sopralluogo effettuato dagli ispettori <\/b>dell\u2019ASL BA<\/b> \u2013 Dipartimento di Prevenzione \u2013 Servizio igiene degli alimenti e nutrizione – Nucleo di Vigilanza e Ispezione – di Monopoli\u201d, avvenuto lo ricordiamo tramite un comunicato stampa ufficiale dell\u2019azienda, almeno cos\u00ec \u00e8 stato affermato.<\/p>\n
In merito abbiamo voluto vederci chiaro parlando con il Dirigente Scolastico della San Filippo Neri, Giovanni Stano, che ha puntualizzato quanto segue: <\/b>\u201cDella divulgazione di questo documento redatto dall\u2019Asl Ba non ne so assolutamente nulla<\/b>. Io non l\u2019ho dato a nessuno<\/b>, nemmeno al corrispondente della Gazzetta, anzi ho an<\/b>![\"giovanni-stano\"](\"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/giovanni-stano.jpg\")
<\/b>che proibito di farlo affiggere nella bacheca dell\u2019Istituto<\/b>. E\u2019 un documento che ci \u00e8 pervenuto da un altro Ente, quindi non abbiamo alcuna autorit\u00e0 nel decidere se provvedere alla sua pubblicazione o divulgazione\u201d.<\/p>\n
Una risposta che non fa una grinza ma che mal si concilia con la necessit\u00e0 di informare i genitori<\/b>, e questo non solo per rassicurarli ma soprattutto per calmare gli animi dei pi\u00f9 arrabbiati<\/b>, come buon senso avrebbe voluto. Ma anche in questo caso non si \u00e8 ritenuto opportuno farlo, o meglio \u00e8 stato fatto ma solo in parte e su richiesta.<\/p>\n
Ci si \u00e8 limitati solo alle operazioni contingenti, quali il blocco del servizio e la richiesta di intervento dell\u2019ente preposto ai controlli<\/b>, di quanto accaduto dopo e quanto da loro riscontrato il silenzio pi\u00f9 assoluto. Se non l\u2019aver preso la decisione di riaprire la mensa.<\/p>\n
![\"mensa](\"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/mensa_bambini_a_tavola.jpg\")
Caso rientrato? Forse. Resta la consapevolezza che<\/b> un episodio comunque grave riguardante l\u2019igiene e la sicurezza alimentare in una mensa scolastica pubblica \u00e8 accaduto, punto<\/b>.<\/p>\n
Episodio su cui in tanti<\/b>, e non solo i genitori dei bambini, si interrogano, su come sia potuto accadere<\/b>, anche se ritenuto dai diretti interessati \u201cisolato\u201d. Cos\u00ec come ci si interroga su questi incomprensibili silenti comportamenti post avvenimento<\/b>.<\/p>\n
Resta per\u00f2 la consapevolezza che forse non si \u00e8 detto tutto sull\u2019intera vicenda<\/b>. Lati oscuri non chiariti nemmeno dal Dirigente<\/b> che rispondendo ad una nostra ulteriore domanda sul perch\u00e9 nessuno se ne sia accorto, nemmeno le cuoche, o gli inservienti addetti alla distribuzione<\/b>, h![\"asilo-nido-pp\"](\"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2011\/02\/asilo-nido-pp.jpg\")
<\/b>a definito questo comportamento \u201cl\u2019anello debole di tutta la vicenda<\/b>, anche se sono convinto che non l\u2019hanno fatto perch\u00e9 accordatisi con chicchessia, anche loro sono delle mamme e delle nonne<\/b>, anche loro hanno figli o nipoti, quindi lo escluderei, mentre parlerei di negligenza, questo s\u00ec, \u00e8 pi\u00f9 plausibile<\/b> e questo episodio ci servir\u00e0 per migliorare i controlli e rendere il servizio pi\u00f9 sicuro, e di questo l\u2019azienda ne deve tenere conto\u201d.<\/p>\n
Tanti genitori se lo augurano<\/b>, anche se, per quanto ci riguarda, dovrebbe essere ![\"asilo-nido\"](\"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2011\/02\/asilo-nido.jpg\")
prassi accertata e contemplata in qualsiasi gara di appalto che si rispetti<\/b>. Per ricordarsi che esistono i controlli non c\u2019\u00e8 bisogno di aspettare che si verifichi il caso<\/b>, cos\u00ec come accaduto oggi, nella mensa dell\u2019asilo comunale di via Amendola, n\u00e9 tanto meno ritenere \u201cun falso allarme\u201d quanto accaduto perch\u00e9 tale non \u00e8<\/b>, \u201ci cappucci di cereali\u201d sono comunque segno di un prodotto non salubre al 100%, che andava comunque scartato e segnalato a chi di competenza, preventivamente<\/b>.<\/p>\n
In quanto alla presunta negligenza, qualcuno inizia ad ipotizzare siano sfrutto di azioni atte a \u201cdenigrare la scuola San Filippo Neri\u201d<\/b>, perch\u00e9, si dice, \u00e8 alquanto \u201cstrano che ci\u00f2 sia potuto accaduto<\/b>, e guarda caso, in periodo di iscrizioni<\/b>, n.d.r.\u201d.<\/p>\n
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Si sta diffondendo in giro la voce di un \u201cfalso allarme\u201d sui \u201cvermi nella pasta\u201d<\/b> riscontrati nella minestra preparata e distribuita ai bambini dell\u2019asilo di via Amendola, cos\u00ec come denunciato gioved\u00ec scorso da una mamma<\/b> piuttosto allarmata quanto arrabbiata tramite una lettera inviata alla nostra redazione (