{"id":2738,"date":"2010-06-23T17:32:44","date_gmt":"2010-06-23T17:32:44","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=2738"},"modified":"2010-06-23T17:32:44","modified_gmt":"2010-06-23T17:32:44","slug":"anche-a-gioia-la-mozzarella-blu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=2738","title":{"rendered":"ANCHE A GIOIA LA MOZZARELLA BLU"},"content":{"rendered":"

\"mozzarella-blu\" <\/p>\n

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ANCHE A GIOIA DOPO TURI E’ PSICOSI DA MOZZARELLA BLU<\/span><\/span><\/strong><\/h4>\n
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Qualche giorno fa <\/strong>un cittadino di Turi <\/strong>che aveva acquistato in un supermercato ( LIDL ) una confezione di mozzarelle, dopo un primo assaggio, avendo accusato disturbi e notando che il prodotto era diventato di colore blu, ha chiamato i carabinieri del Nas.<\/span><\/span><\/span> L\u2019uomo, dopo averne mangiato un pezzo, ha avvertito un leggero malore<\/strong>. La telefonata ai militari ha fatto scattare il blitz dei Nas, che hanno sequestrato 70 chili di mozzarelle che al contatto con l\u2019aria diventano blu.<\/h4>\n

Si trattava del primo sequestro cautelativo di mozzarelle blu<\/strong> operato in Puglia, ma anche a Gioia sono stati sequestrati 80 kg.<\/span><\/span><\/p>\n

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I campioni sono stati consegnati all\u2019Istituto zooprofilattico di Putignano<\/strong> e i risultati delle analisi si conosceranno solo tra qualche giorno, ma il sospetto \u00e8 che le mozzarelle, ritirate dal mercato, possano essere state contaminate da un batterio: lo pseudomonas fluorescens che sarebbe all’origine della colorazione delle mozzarelle.<\/p>\n

\u00abQuando l\u2019ho scartata non potevo credere ai miei occhi.<\/strong> La mozzarella \u00e8 diventata subito blu. Ho tolto il primo strato, ma quando l\u2019ho tolta dal frigo il boccino era nuovamente blu e l\u2019acqua di una tonalit\u00e0 di verde poco rassicurante\u00bb. Elisa Pascale<\/strong>, il 12 giugno scorso, \u00e8 stata la prima barese a denunciare la mozzarella blu.<\/span><\/span><\/p>\n

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Nessun allarmismo ma siamo certi che in questi giorni pi\u00f9 di una mozzarella rester\u00e0 qualche minuto “all’aria” per un rapido controllo.<\/span><\/span><\/p>\n

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Ma qual \u00e8 la marca di queste mozzarelle “BLU”? <\/span><\/span><\/strong><\/h3>\n
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N\u00e8 la procura, n\u00e8 i carabinieri hanno svelato il nome della marca, ma noi, ci siamo informati<\/strong> e non abbiamo peli sulla lingua!<\/p>\n

LE MARCHE INCRIMINATE<\/strong><\/p>\n

Sembra che in riferimento ai sequestri su tutto il territorio nazionale delle mozzarelle blu ci siano i marchi “Land” (vendute da Eurospin), “Lovilio” (vendute da Lidl) e “Malga Paradiso” (vendute da MD discount), tutti prodotti in Germania dalla ditta Milchwerk Jager Gmbh & Co.<\/p>\n

Vi mostriamo una confezione “compatibile”, anche se, la mozzarella del video rimane bianca.<\/span><\/span> <\/p>\n

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A coordinare gli accertamenti giudiziari \u00e8 il pubblico ministero Raffaele Guariniello, capo del pool dei magistrati torinesi che si occupano di tutela del consumatore. Anche Bruxelles sta verificando.<\/p>\n

Frederique Vincent, portavoce del commissario europeo alla sanit\u00e0 John Dalli, ha informato Bruxelles, e quindi i partner europei, \u00abtramite il sistema di allerta rapida europeo stanno verificando le informazioni. Al momento la situazione \u00e8 sotto controllo\u00bb.<\/p>\n

Ringraziamo i tanti lettori per la segnalazione immediata!<\/em><\/strong><\/p>\n

CONSIGLIO: le mozzarelle dei nostri caseifici son le pi\u00f9 buone! ( al mondo )<\/strong><\/span><\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2738","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-politica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2738","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2738"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2738\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2738"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2738"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2738"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}