![\"pino-campagna-pp\"](\"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/pino-campagna-pp.jpg\")
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Organizzato<\/strong> dal Comune<\/strong> di Gioia del Colle in collaborazione con la Lega Casearia<\/strong>, l\u2019associazione CorePuglia<\/strong> e l\u2019associazione culturale O.N.E.<\/strong>, l\u2019evento<\/strong> enogastronomico<\/strong> pi\u00f9 noto dell\u2019anno ha l\u2019obiettivo di valorizzare il settore produttivo caseario locale<\/strong>, nonch\u00e9 di scoraggiare il commercio di mozzarelle prodotte con latte non italiano.<\/p>\n Ufficialmente inaugurata<\/strong> con il convegno \u201cLa filiera del latte. Come garantire la qualit\u00e0 tra tradizione e innovazione\u201d, tenutosi presso il Chiostro Comunale Palazzo Il passeggio prosegue fino in Via Roma<\/strong>, dove un\u2019originalissima mostra realizzata dall\u2019asso<\/strong> Alla promozione del prodotto locale si affiancano, in Piazza Plebiscito, momenti di musica e spettacolo, volti ad intrattenere i numerosi spettatori presenti<\/strong>. Ad aprire la serata<\/strong> l\u2019ormai onnipresente Piero Romanazzi<\/strong>, che con la sua simpatia e la sua professionalit\u00e0 ci accompagna sempre in occasione di questi eventi.<\/p>\n Ribadito da Federico Milano l\u2019obiettivo <\/strong> Si esibiscono nel canto<\/strong> i dotatissimi Gianmarco Angelini<\/strong> e Roberta Bellini, l\u2019uno in \u201cGranada\u201d e \u201c\u2018O Sole Mio\u201d e l\u2019altra nell\u2019emozionante \u201cQuando nasce un amore\u201d di Anna Oxa. E\u2019 poi la volta dei Nottetempo<\/strong>, che intrattengono un pubblico piacevolmente soddisfatto dalla loro vivace esibizione, ma ormai impaziente di assistere alla performance dell\u2019ospite d\u2019onore della serata: il comico professionista<\/strong> Pino Campagna<\/strong>.<\/p>\n Calorosa \u00e8 infatti l\u2019acco<\/strong> Ma tanti sono gli sketch che divertono il pubblico, gradualmente sempre pi\u00f9 coinvolto dal suo personaggio<\/strong>: le spirit La Sagra della Mozzarella prosegue dunque all\u2019insegna della gioia del palato<\/strong>, dell\u2019ilarit\u00e0 e del buonumore<\/strong>, sempre per\u00f2 con lo scopo ultimo di cogliere la bont\u00e0 e le qualit\u00e0 nutrizionali dei nostri prodotti, in modo che non siano sostituiti da altri pi\u00f9 economici e meno genuini. Solo cosi la nostra mozzarella preserver\u00e0 la pregiata qualit\u00e0 che da sempre la distingue.<\/p>\n Ringraziamo Mario Di Giuseppe<\/strong>, i suoi book fotografici sono sempre pi\u00f9 preziosi ed apprezzati da tutti coloro che si collegano a www.gioianet.it<\/p>\n![\"via-v.-emanulele\"](\"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/via-v.-emanulele.jpg\")
Giunta ormai alla sua decima edizione, la Sagra della Mozzarella torna a chiudere la stagione estiva gioiese<\/strong>, quest\u2019anno resa pi\u00f9 movimentata dalla molteplicit\u00e0 di eventi promossi dall\u2019Amministrazione Comunale.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n![\"via-garibaldi\"](\"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/via-garibaldi.jpg\")
San Domenico il 27 agosto, la Sagra prosegue, nella serata di sabato 28 agosto, con la degustazione e la vendita di prodotti tipici pugliesi negli stand<\/strong> distribuiti per tutto il centro del paese: in corso Garibaldi, dove protagonisti sono i caseifici Sette Colli, Gioiella, Vivolat \u2013 Barbianco, Nettis, Granarolo e Sabato<\/strong>, in Via Carlo 3\u00b0 di Borbone, dove La Brace Mobile offre a tutti l\u2019opportunit\u00e0 di gustare sfiziosi panini imbottiti con specialit\u00e0 della sagra, in Corso Vittorio Emanuele, su cui gli stand del ristorante Il Borbone, della braceria Lakuocitu, della birreria Brauhaus Engels e dell\u2019enoteca L\u2019antica Cantina permettono ai passanti di provare le loro specialit\u00e0.<\/p>\n<\/div>\n![\"autorit-sul-palco\"](\"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/autorit-sul-palco.jpg\")
ciazione Officine Fotografiche d\u00e0 l\u2019opportunit\u00e0 di cogliere le varie fasi di lavorazione della mozzarella<\/strong>, con scatti realizzati all\u2019interno dei diversi caseifici che hanno aderito all\u2019iniziativa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n![\"spettacolo\"](\"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/spettacolo.jpg\")
<\/strong>della Sagra di valorizzare i prodotti locali<\/strong>, la parola passa poi all\u2019assessore Tommaso Donvito<\/strong>, che sottolinea come l\u2019evento rappresenti l\u2019occasione ideale per pubblicizzare il prodotto<\/strong> anche fuori dal nostro paese. Segu<\/strong>e il saluto del Sindaco Piero Longo<\/strong> che, dato il benvenuto anche ai cittadini dei paesi limitrofi, d\u00e0 il via all\u2019inizio degli spettacoli.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n![\"pino-campagna-2\"](\"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/pino-campagna-2.jpg\")
glienza che la folla riserva all\u2019esilarante \u201cpapy ultras\u201d di Zelig<\/strong>, alle prese con una figlia che parla solo per abbreviazioni e neologismi e un figlio che non parla ma\u2026slogheggia! Un personaggio, quindi, che incarna le difficolt<\/strong>\u00e0 di comunicazione con i propri figli che molti genitori di oggi effettivamente incontrano<\/strong>, ovviamente rielaborate in ottica comico-umoristica.<\/p>\n<\/div>\n![\"saluti-finali\"](\"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/saluti-finali.jpg\")
<\/strong>ose riflessioni tra il Nord e il Sud Italia nelle abitudini e nella cultura degli abitanti, le scherzose considerazioni sulle innumerevoli sfumature dei dialetti pugliesi, l\u2019amara critica ai rapporti sociali attuali, sempre pi\u00f9 atrofizzati dalla comunicazione mediata da computer e dai social network e l\u2019invito finale ad alimentare sempre e comunque la cultura pugliese, senza mai distruggerla, n\u00e9 negarla.<\/p>\n<\/div>\n