{"id":42946,"date":"2013-09-02T23:55:51","date_gmt":"2013-09-02T23:55:51","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=42946"},"modified":"2013-09-02T23:55:51","modified_gmt":"2013-09-02T23:55:51","slug":"chiuso-caseificio-rilevati-batteri-di-escherichia-coli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=42946","title":{"rendered":"CHIUSO CASEIFICIO. RILEVATI BATTERI DI ESCHERICHIA COLI"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"chiuso caseificio infetto da escherichia coli di LA VOCE DEL PAESE, su Flickr\" href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/9641632808\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"http:\/\/farm3.staticflickr.com\/2867\/9641632808_c073be7873_n.jpg\" alt=\"chiuso caseificio infetto da escherichia coli\" width=\"320\" height=\"240\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a title=\"chiuso caseificio infetto da escherichia coli di LA VOCE DEL PAESE, su Flickr\" href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/9638396559\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 4px; float: left;\" src=\"http:\/\/farm6.staticflickr.com\/5537\/9638396559_a731af863f_n.jpg\" alt=\"chiuso caseificio infetto da escherichia coli\" width=\"340\" height=\"255\" \/><\/a><strong>Avviati i controlli dei Nas nei caseifici pugliesi<\/strong> di Mola, Monopoli e Noicattaro <strong>per rilevare la presenza di escherichia coli<\/strong>, batterio responsabile dell\u2019infezione che <strong>ha portato in ospedale 18 persone, tra cui 16 bambini<\/strong>, gli ultimi due di cinque e un anno, affetti da SEU (Sindrome Emolitico Uremica).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le analisi hanno dato<strong> esito positivo per i prodotti venduti in un caseificio di Monopoli<\/strong>, nel quale sono state <strong>sequestrate otto tonnellate di alimenti<\/strong> tra cui scamorze, formaggi, ricotta, burro e mozzarelle.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Il caseificio<\/strong> &#8211; per altro in pessime condizioni igienico sanitarie &#8211; <strong>\u00e8 stato chiuso<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel dettaglio <strong>i Nas hanno verificato la presenza di sporco ovunque<\/strong>, ruggine sulle attrezzature, <strong>intonaci sberciati e infiltrazioni d\u2019acqua<\/strong> sui muri.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>L\u2019assenza di documentazione<\/strong> che consenta la tracciabilit\u00e0 di fornitori e clienti, <a title=\"chiuso caseificio infetto da escherichia coli di LA VOCE DEL PAESE, su Flickr\" href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/9641632910\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 4px; float: right;\" src=\"http:\/\/farm4.staticflickr.com\/3762\/9641632910_f9a84da881.jpg\" alt=\"chiuso caseificio infetto da escherichia coli\" width=\"340\" height=\"225\" \/><\/a><strong>rende ancora pi\u00f9 grave la posizione dei titolari del caseificio<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Infatti, <strong>non potendo verificare l\u2019eventuale distribuzione<\/strong> in luoghi di ristorazione degli alimenti infettati dalla cagliata in cui \u00e8 stato rinvenuto il batterio, <strong>le indagini dovranno continuare senza sosta<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Dopo aver verificato l\u2019assenza di escherichia in angurie e verdure<\/strong>, inizialmente sospettate di essere il veicolo dell\u2019infezione, <strong>l\u2019attenzione si \u00e8 spostata sui latticini<\/strong> ed <strong>\u00e8 probabile che altri caseifici<\/strong>, in particolare quelli che riforniscono localit\u00e0 turistiche, <strong>debbano essere sottoposti a controlli, non da escludere, quindi, anche quelli gioiesi<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Potrebbero essere proprio i latticini consumati dai due bambini residenti a Mola<\/strong>, ricoverati nei giorni scorsi nel reparto di Nefrologia dell&#8217;ospedale pediatrico Giovanni XXIII, <strong>i veri \u201ckiller\u201d che hanno causato l\u2019infezione<\/strong>. Tra i pazienti ricoverati anche residenti di Monopoli e zone limitrofe. <strong>Numerose<\/strong>, infine, <strong>le segnalazioni in tutta la provincia di Bari di persone affette da disturbi simili<\/strong>, ma fortunatamente meno gravi, che non hanno fatto ricorso alle cure ospedaliere.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-42946","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cronaca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=42946"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42946\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=42946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=42946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=42946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}