{"id":45261,"date":"2014-04-09T11:47:20","date_gmt":"2014-04-09T11:47:20","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=45261"},"modified":"2014-04-09T11:47:20","modified_gmt":"2014-04-09T11:47:20","slug":"sabrina-merolla-conquista-pubblico-circolo-unione-foto-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=45261","title":{"rendered":"SABRINA MEROLLA, CONQUISTA SOCI CIRCOLO UNIONE-foto\/video"},"content":{"rendered":"

\"sabrina-merolla\"<\/a><\/p>\n

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\"sabrina<\/a> Il Circolo Unione di Gioia del Colle ha ospitato, in data 22 Marzo, la conduttrice televisiva e neoscrittrice gravinese Sabrina Merolla<\/strong>, in occasione della presentazione del suo primo libro \u201cBuon Vento. Viaggio nel gusto<\/strong>\u201d, che ripercorre tappe e itinerari dell\u2019omonima trasmissione televisiva.<\/p>\n

L\u2019evento organizzato dal presidente del Circolo, dottor Giuseppe Cetola<\/strong>, ha offerto alla citt\u00e0 la preziosa opportunit\u00e0 di conoscere realt\u00e0 imprenditoriali che operano e promuovono il territorio, conquistando mercato esteri e portando la Puglia in contesti prestigiosi.<\/p>\n

Nel corso della serata sono stati presentati tre nuovi soci: la professoressa Luisa Argenti<\/strong>, il dottor Leonardo D\u2019Ad<\/strong>dabbo<\/strong> e la professoressa Annalisa Resta<\/strong>.<\/p>\n

La Merolla, introdotta e int\"sabrina<\/a>ervistata da Dalila Bellacicco<\/strong>, ci tiene innanzitutto a lanciare un appello alle istituzioni gioiesi, rappresentate in sala dalla persona del consigliere Federico Antoni<\/strong>celli<\/strong>, affinch\u00e9 si impegnino a promuovere le ricchezze territoriali che rendono famosa nel mondo la nostra cittadina, cos\u00ec florida e cos\u00ec inedita, tutta da scoprire. Narra poi la genesi di un lavoro lungo un anno e mezzo che l\u2019ha portata a tenere pi\u00f9 di 80 tra presentazioni e conferenze in Puglia e fuori e che le \u00e8 valso il Premio Green 2012<\/strong> e il Premio Nikolaus \u201cEccellenza di Puglia\u201d<\/strong> per l\u2019impegno profuso nella divulgazione e promozione delle preziosit\u00e0 territoriali.<\/p>\n

\u201cBuon Vento\u201d – che nel gergo dei velisti indica un saluto, un augurio – racconta con lirismo la poesia dei paesaggi e dei prodotti tipici pugliesi in 26 mini racconti-romanzo, scattando un\u2019istantanea sull\u2019unicit\u00e0 di questa terra straordinaria e catturando l\u2019estro di alcuni personaggi votati a favorirne e sostenerne l\u2019economia,  portando ben alto lo stendardo di\"sabrina<\/a> autenticit\u00e0, artigianalit\u00e0 e genuinit\u00e0 di cui Puglia \u00e8 sinonimo nel mondo; tra questi, quattro sono stati invitati a partecipare attivamente alla presentazione, fornendo il loro sapiente contributo in materia enogastronomica su sollecitazione della stessa Merolla.<\/p>\n

Per primo figura l\u2019imprenditore Peppino Montanaro<\/strong>, che acquista e ristruttura masserie per la godibilit\u00e0 pubblica, il quale ha dato vita, insieme al noto paesaggista Fernando Caruncho<\/strong>, al vigneto giardino Amastuola, dove ripropone, attraverso coltivazioni interamente biologiche, una tradizione vitivinicola risalente all\u2019epoca magno-greca. Incastonati tra le onde di ettari coltivati ci sono percorsi e oasi paesaggistiche che attraggono turisti dal tutto il mondo. In esse sono stati trapiantati ulivi vecchi di 800 anni. Lo segue Peppino Barile<\/strong>, presidente del Consorzio per la tutela del Pane\"sabrina<\/a> di Altamura DOP, che ne decanta le lodi e la genuinit\u00e0, e di cui anche i gioiesi possono fruire  grazie alla recente apertura di un panificio con marchio DOP in via Canudo. In particolare presenta un grano antico, il \u201csenatore Cappelli\u201d, spighe alte diversi metri le cui propriet\u00e0 organolettiche sono intatte in quanto coltivate nella stessa terra che le vide nascere nel neolitico, terra mai bagnata dal mare, un grano a prova di intolleranze. Barile nei prossimi mesi porter\u00e0 il pane di Altamura a Dubai dopo aver gi\u00e0 conquistato mercati in Giappone, Stati Uniti e altre nazioni.<\/p>\n

\u00c8 poi la volta di Giuseppe Santoro<\/strong>, produttore del capocollo di Martina Franca che, attraverso le medesime metodiche di cinquant\u2019anni fa, ottiene un prodotto unico per bont\u00e0 e naturalezza, un prodotto reso tale dai venti che attraversano il triangolo delle citt\u00e0 in cui avviene la stagionatura e che viene venduto nei magazzini londinesi Harrods. Ultimo in ordine di ap\"sabrina<\/a>parizione \u00e8 Pippo Pasculli<\/strong>, uno dei tre bitontini che ha dato vita al birrificio top seller \u201cI Peuceti\u201d, dove si producono bevande con malto d\u2019orzo pugliese biologico e si propongono ricette differenti, per un percorso sensoriale e gustativo unico.<\/p>\n

Alla presentazione segue un rinfresco dove \u00e8 possibile godere dei prodotti sopra citati nonch\u00e9 di quelli nostrani, ovvero delle mozzarelle con siero innesto del Caseificio Nettis<\/strong>, del vino della cantina privata del notaio Guida<\/strong> e degli ottimi dolci del pastificio Marella<\/strong>. Una bella occasione offerta dal Circolo Unione per ammirare i sorprendenti frutti della bellezza e della genuinit\u00e0 della nostra tanto straordinaria quanto poco valorizzata terra.<\/p>\n

Scatti fotografici dell’evento a cura di Mario Di Giuseppe<\/strong>.<\/p>\n

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