{"id":47706,"date":"2015-02-07T09:57:16","date_gmt":"2015-02-07T09:57:16","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=47706"},"modified":"2015-02-07T09:57:16","modified_gmt":"2015-02-07T09:57:16","slug":"pane-panificio-sante-barile-e-dop-cfs-riconosce-errore-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=47706","title":{"rendered":"“PANE PANIFICIO SANTE BARILE \u00c8 D.O.P.”. LEGALE CHIEDE RETTIFICA"},"content":{"rendered":"

\"Forestale<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

\"pane-3\"<\/a> Ha del paradossale l\u2019effetto mediatico delle notizie di cronaca<\/strong>! Nella giornata di ieri \u00e8 stata diramata la nota che in un noto panificio della provincia di Bari, veniva prodotto e venduto pane d.o.p.<\/strong> di Gioia del Colle.<\/span><\/p>\n

L\u2019imprenditore<\/span><\/strong> – stando a quanto riportato dalla nota del Corpo Forestale – spacciava con il marchio della d.o.p gioiese<\/strong> (denominazione di origine protetta) il pane di semola rimacinata<\/strong> prodotto dalla stessa azienda nelle versioni bianco, integrale e ai quattro cereali, nella consistenza e nel sapore molto somigliante al famoso pane di Altamura<\/strong>, ed aveva gi\u00e0 pronte 17.000 buste di plastica con su logo e marchio, tutte sequestrate insieme al pane dagli agenti del Comando regionale del Corpo forestale dello Stato. <\/span><\/p>\n

Il titolare dell’azienda \u00e8 stato pertanto denunciato per i reati di frode <\/span><\/strong>nell’esercizio del commercio e <\/span>contraffazione di denominazioni di origine dei prodotti agroalimentari.<\/span>\"pane<\/a><\/p>\n

Quel che per\u00f2 si \u00e8 s<\/span><\/strong>cop<\/span><\/strong>erto in seguito<\/span><\/strong>, ma non pubblicizzato con la stessa tempestivit\u00e0, \u00e8 che<\/strong> l\u2019imprenditore, Sante Barile <\/strong>titolare del panificio \u201cla Maggiore\u201d in via Canudo \u00e8 il figlio del detentore della d.o.p di Altamura, ovvero il signor Giuseppe Barile<\/strong> \u201cfondatore e  gi\u00e0 presidente del Consorzio per la tutela del pane d.o.p di Altamura, l’uomo grazie al quale la citt\u00e0 di Altamura pu\u00f2 vantare la d.o.p..\u201d<\/span><\/p>\n

\u201cIl Panificio Barile Sante – leggia<\/span>mo nella nota del legale Maria Desir\u00e8 Montesano<\/strong> – acquista il pane dop dal panificio Barile s.r.l. di Altamura e tutto il pane prodotto \u00e8 certificato<\/strong> attraverso l’apposizione dei Bollini, sui quali \u00e8 possibile leggere la sede di produzione del pane.
Si segnala che il panifico Barile s.r.l. \u00e8 di <\/span>\"59324\"<\/a>propriet\u00e0 del sig. Barile Giuseppe [\u2026]. Questo  a maggior prova della  certificazione di qualit\u00e0 del pane prodotto. Si \u00e8 trattato, pertanto, di una svista del Corpo Forestale<\/strong> che ha agito a seguito di una denuncia presentata da ignoti. L’unico errore riscontrato \u00e8 stato nelle buste d<\/strong><\/span>i plastica<\/strong>, commissionate ad <\/span>una tipografia di Andria, che  recavano la dicitura pane d.o.p. di Gioia del Colle<\/strong>, tra l’altro errore che non  pu\u00f2 configurarsi nel reato di frode in commercio e dovuto  esclusivamente ad una svista del tipografo<\/strong>\u201d.<\/span><\/p>\n

Tutte \u00e8 bene quel che finisce bene e per il signor Sante<\/span><\/strong> – simpatico e cordiale titolare – e per i suoi prodotti di altissima qualit\u00e0 (basta assaggiare pane e focaccia ai cereali per crederci), tanta pubblicit\u00e0<\/strong>. Infatti il panificio vende pane prodotto con lievito madre e u<\/span>n grano antico a prova di intolleranze, il \u201csenatore Cappelli\u201d, con spighe alte diversi metri le cui propriet\u00e0 organolettiche sono intatte in quanto coltivate nella stessa terra che le vide nascere nel neolitico, allo stesso prezzo del pane acquistato in tutti i forni del territorio.<\/p>\n

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