{"id":52925,"date":"2016-08-06T07:31:41","date_gmt":"2016-08-06T07:31:41","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=52925"},"modified":"2016-08-06T07:31:41","modified_gmt":"2016-08-06T07:31:41","slug":"la-sagra-da-farnedd-e-dei-sapori-di-puglia-e-eco-sagra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=52925","title":{"rendered":"LA \u201cSAGRA DA FAR\u2019N\u00c8DD E DEI SAPORI DI PUGLIA\u201d \u00c8 ECO SAGRA"},"content":{"rendered":"

\"Sagra<\/a><\/p>\n

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\"Sagra<\/a> \u201cSono 200 gli addetti alla somministrazione dei prodotti enogastronomici che dovrebbero accontentare una parte delle migliaia di visitatori previsti alla rinomata \u201cSagra da Far\u2019n\u00e8dd e dei Sapori di Puglia Citt\u00e0 di Rodolfo Valentino<\/strong>\u201d, la pi\u00f9 grande d\u2019Italia con i suoi 2 km di percorso nella magica cornice del centro storico di Castellaneta<\/strong> che domenica 7 agosto 2016<\/strong> torna organizzata dall\u2019associazione Uni.Com.Art. di Castellaneta.<\/p>\n

Anche i numeri sono da guinness<\/strong>: oltre 260 kg. di<\/strong> cavatelli<\/strong> Gusto Fantastico con cozze e cecipreparata dallo chef Ferdinando Mighali, 2600<\/strong> Panini di Mare<\/strong> con polpo dallo chef Ivan Giancola, 300 Kg. di<\/strong> salsiccia alla brace <\/strong>preparata dalla storica macelleria Cellamare di Castellaneta, Focaccia<\/strong> delle Fornerie Laertine, 8000<\/strong> mozzarelle<\/strong> del Caseificio Cap di Putignano, 2600<\/strong>focacce di farinella<\/strong> farcite con capocollo dallo chef Francesca Maselli,olio della terra del mito<\/strong> Terrusi e friselline <\/strong>delle Fornerie Laertine di Laterza, vini <\/strong>trebbiano malvasia e primitivo delle Cantine Zullo e dell\u2019azienda vinicola Castria, \u2018U Zip Zip<\/strong>\u2019 con pomodoro e peperoncino, 2600 kg. di <\/strong>frutta <\/strong>di stagione dall\u2019azienda agricola Valledoro di Castellaneta, oltre 2600 <\/strong>gelati<\/strong> Negus<\/strong> tipico de\"Sagra<\/a>lla citt\u00e0 del mito di Pasticceria Dolci Voglie, 2600 bicchierini di<\/strong> amaro pugliese <\/strong>Fiume, birra Raffo a volont\u00e0 della tradizione tarantina.<\/p>\n

Il ritorno alle degustazioni con un unico ticket<\/strong> \u00e8 la grande riconferma e comprender\u00e0 anche il bicchiere ufficiale dell\u2019evento in ceramica dipinto a mano, con la traduzione in italiano di quattro proverbi in dialetto castellanetano.<\/p>\n

Questa sarabanda di prelibatezze servite all\u2019ombra di vicoli, slarghi, pendii, chiese e palazzi storici \u00e9 una formula vincente, data l\u2019affluenza delle migliaia di visitatori anche nella passata edizione.<\/p>\n

Tra un assaggio e l\u2019altro, uno scorcio di centro storico, ai visitatori \u00e8 offerta l\u2019opportunit\u00e0 di vivere le sensazioni tipiche offerte dalle melodie dei gruppi musicali che allietano la lunga serata<\/strong>, da Be Dixie Band<\/strong> con musica dixieland, <\/span>L\u00f9 e la sua Band<\/strong> della migliore tradizione cantautorale, Sudor-chestra <\/strong>\"sagra<\/a>Ensemble<\/strong> con la magia della pizzica e dei canti della Puglia, Let The Music Band<\/strong> e musica dance anni settanta-ottanta, Tempo Reale<\/strong> con i successi di Francesco Renga, Effetto Sax<\/strong> con il calore della musica del sax, Francesco Greco Ensemble <\/strong>con le note intense del violino, Quatro X Quattro Street Band<\/strong>, Napolatino<\/strong> con il rifacimento dei classici napoletani, Alegria Gitana<\/strong> e il ritmo \u2018caliente\u2019 dell\u2019Andalusia.<\/p>\n

La rinomata \u201cSagra da Far\u2019n\u00e8dd e dei Sapori di Puglia Citt\u00e0 di Rodolfo Valentino\u201d per promuovere il marchio Puglia dei produttori, come ha sottolineato anche quest\u2019anno la stampa nazionale, dai settimanali Starbene<\/strong>, Stop<\/strong> e Vero<\/strong> al mensile La Prova del Cuoco Magazine<\/strong> e alla rubrica televisiva di Rai 2<\/strong> Eat Parade del Tg2<\/strong> alle ore 13,30 di venerd\u00ec 5 agosto e, in replica, sul sito dello stesso telegiornale.<\/p>\n

L<\/span>a \u201cSagra da Far\u2019n\u00e8dd e dei Sapori di Puglia Citt\u00e0 di Rodolfo Valentino\u201d diventa una eco<\/strong><\/span>\"sagra<\/a> sagra<\/strong> grazie<\/strong> alla collaborazione<\/strong> dell’Amministrazione Comunale e delle aziende della raccolta rifiuti<\/strong> Arka e Area Sud Milano. Con questa opera<\/span>zione gli organizzatori intendono fare in modo che un momento di festa possa trasformarsi in occasione virtuosa. In che modo? Producendo meno rifiuti e separandoli correttamente, con isole ecologiche all\u2019interno dell\u2019area della manifestazione e hostess che illustrano come vanno divisi i vari rifiuti per responsabilizzare i partecipanti; informando bambini e adult<\/span>i, cos\u00ec da rendere tutti sempre pi\u00f9 sostenibili nei propri gesti quotidiani.<\/span><\/p>\n

\u201cQuesta innovazione comporta, almeno inizialmente, delle modalit\u00e0 di lavoro pi\u00f9 gravose per noi e comportamenti virtuosi finalizzati a ridurre la produzione di rifiuti e a risparmiare le risorse naturali, spiega Giuseppe Coriglione<\/strong>, presidente dell’associazione Uni.Com.Art. che organizza la<\/span>\u201cSagra da Far\u2019n\u00e8dd e dei Sapori di Puglia Citt\u00e0 di Rodolfo Valentino\u201d.<\/p>\n

Franco Gigante<\/strong><\/div>\n
Ufficio Comunicazione<\/div>\n

\"sagra<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-52925","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-attualita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=52925"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52925\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=52925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=52925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=52925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}