{"id":57169,"date":"2017-11-28T08:39:21","date_gmt":"2017-11-28T08:39:21","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=57169"},"modified":"2017-11-28T08:39:21","modified_gmt":"2017-11-28T08:39:21","slug":"cozze-vive-pericolose-per-la-salute-allerta-in-tutta-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=57169","title":{"rendered":"COZZE VIVE PERICOLOSE PER LA SALUTE: ALLERTA IN TUTTA ITALIA"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"pericoloso mangiare cozze vive\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/24829159438\/in\/dateposted-public\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/farm5.staticflickr.com\/4528\/24829159438_2d707b336d_z.jpg\" alt=\"pericoloso mangiare cozze vive\" width=\"320\" height=\"240\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a title=\"cozze vive pericolose\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/38646564986\/in\/dateposted-public\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 4px; float: left;\" src=\"https:\/\/farm5.staticflickr.com\/4543\/38646564986_125a732594_z.jpg\" alt=\"cozze vive pericolose\" width=\"400\" height=\"221\" \/><\/a> \u201cPer le cozze vive \u00e8 stata <strong>appena diramata in tutta Italia un&#8217;allerta massima<\/strong> <strong>perch\u00e8 potrebbero&nbsp; contenere il pericoloso batterio Escherichia Coli<\/strong> &#8220;oltre i limiti di legge&#8221;. L\u2019allarme che riguarda l&#8217;intero territorio nazionale, da nord a sud, \u00e8 stato lanciato dal RASFF, il sistema di allerta europeo rapido per la sicurezza alimentare. <strong>Il rischio si estende a macchia d&#8217;olio<\/strong> e sembrerebbe riguardare gran parte delle cozze vive vendute sul mercato italiano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il Rasff, ha gi\u00e0 inviato un documento sugli alimenti a rischio per il ritiro dei prodotti potenzialmente pericolosi per la salute pubblica. E lo sono davvero se contengono questo batterio molto insidioso presente in acque inquinate da feci che p<a title=\"pericoloso mangiare cozze vive\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/37814076865\/in\/dateposted-public\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 4px; float: right;\" src=\"https:\/\/farm5.staticflickr.com\/4568\/37814076865_8b8c4189fb_z.jpg\" alt=\"pericoloso mangiare cozze vive\" width=\"400\" height=\"305\" \/><\/a>u\u00f2 essere una bomba per l&#8217;apparato digerente e provocare nausea, forti crampi addominali, diarrea, vomito.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>L\u2019allerta in questione \u00e8 del 27 novembre<\/strong> rif. 2034.2017, non si conoscono i lotti coinvolti anche perch\u00e8 <strong>riguardano<\/strong> <strong>non solo la Grande distribuzione ma pescherie e mercati<\/strong>. Quello che \u00e8 certo \u00e8 che il ritiro (presumibilmente) \u00e8 stato gi\u00e0 avviato in tutta Italia, misura a tutela della salute dei consumatori. L&#8217;invito da parte del Sistema di allerta invita tutti a prestare la massima attenzione e a <strong>non consumare questo tipo di bivalvi senza prima sottoporli al controllo<\/strong> dal Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della Asl locale. Giovanni D&#8217;Agata, presidente dello \u201cSportello dei Diritti, ricorda che il consumo dei molluschi Bivalvi \u00e8 considerato uno dei principali responsabili di trasmissione all\u2019uomo di diverse malattie d\u2019origine batterica e virale nonch\u00e9 intossicazioni da enterobatteri. Pertanto, invita <strong>chiunque avesse acquistato questo prodotto a consumarlo ben cotto <\/strong>evitando il consumo di prodotti crudi\u201d.<\/p>\n<p align=\"right\"><strong>Sportello dei Diritti<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-57169","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cronaca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/57169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=57169"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/57169\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=57169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=57169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=57169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}