{"id":58180,"date":"2018-03-25T11:55:44","date_gmt":"2018-03-25T11:55:44","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=58180"},"modified":"2018-03-25T11:55:44","modified_gmt":"2018-03-25T11:55:44","slug":"il-grande-passo-di-antonio-abbruzzese-1d-nella-pizza-classica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=58180","title":{"rendered":"Il grande passo di Antonio Abbruzzese. 1\u00b0 nella \u201cPizza classica\u201d"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"antonio abbruzzese\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/40122271185\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/farm1.staticflickr.com\/788\/40122271185_5f230ba90f_z.jpg\" alt=\"antonio abbruzzese\" width=\"320\" height=\"240\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a title=\"antonio abbruzzese\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/40306507424\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 4px; float: left;\" src=\"https:\/\/farm1.staticflickr.com\/813\/40306507424_5e082f4c03.jpg\" alt=\"antonio abbruzzese\" width=\"350\" height=\"344\" \/><\/a> <span><strong>Antonio Abbruzzese<\/strong>, gioiese, pizzaiolo, proprietario della Pizzeria-Birreria \u201cL\u2019epi D\u2019or\u201d, mercoled\u00ec 21 marzo 2018, nel corso del 5\u00b0 Campionato Mondiale di \u201cPizza al fungo\u201d, <\/span>organizzato dal Maestro pizzaiolo Fedele Guida e<span> svoltosi a Gravina in Puglia, <strong>ha conquistato il primo posto per la \u201cpizza classica\u201d nella categoria \u201cCampionato Italiano\u201d<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span><strong>Queste le sue parole all\u2019indomani dell\u2019ottimo risultato ottenuto<\/strong>. Parole che fanno onore non solo a lui ma a tutta la categoria.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span>\u201c<\/span><i>Quando ho cominciato questo mestiere l&#8217;ho fatto un po&#8217; per gioco, un po&#8217; per curiosit\u00e0. L\u2019ho odiato, perch\u00e9 mi ha tolto tanto tempo da dedicare agli amici, alla mia famiglia, a mia figlia. Per\u00f2 dentro me sapevo che stavo facendo la cosa giusta, che se ami fare qualcosa tutto, prima o poi, arriva.<\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><i>Dopo anni di dedizione, finalmente ho trovato il coraggio di fare il grande passo. Si, coraggio, perch\u00e9 oggi c<\/i><a title=\"antonio abbruzzese\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/40973457702\/in\/photostream\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 4px; float: right;\" src=\"https:\/\/farm1.staticflickr.com\/788\/40973457702_a8dc8f4e31.jpg\" alt=\"antonio abbruzzese\" width=\"300\" height=\"296\" \/><\/a><i>i vuole coraggio per fare quello che ho fatto. Ho realizzato un grande sogno, quello di avere un posto tutto mio: l&#8217;Epi D&#8217;Or<\/i><i>, dove coltivare e fare quello che mi piace veramente. S\u00ec, ci vuole coraggio. Coraggio di mettersi in gioco, coraggio di accettare le critiche, coraggio di andare avanti nonostante le avversit\u00e0, coraggio di non mollare mai. <\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><i>Dedico questo trofeo a me. Perch\u00e9 me lo merito. Perch\u00e9 ho sbagliato, ho fatto errori che mi hanno fatto crescere, e sicuramente ne far\u00f2 altri, perch\u00e9 chi lavora sbaglia.<\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><i>Lo dedico alla mia famiglia, per il suo sempre e incondizionato appoggio. Lo dedico al mio staff, per la loro dedizione e l&#8217;impegno nel lavoro.<\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><i>Infine, lo dedico al maestro, fedele guida mentore del mio percorso. Un semplice grazie. Perch\u00e9 siamo una grande squadr<\/i>a\u201d.<\/p>\n<p><a title=\"antonio abbruzzese\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/27144415778\/in\/photostream\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/farm1.staticflickr.com\/799\/27144415778_2387fe519d_c.jpg\" alt=\"antonio abbruzzese\" width=\"670\" height=\"443\" \/><\/a><\/p>\n<p><a title=\"antonio abbruzzese\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/26144971747\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/farm1.staticflickr.com\/819\/26144971747_3cf252558c_c.jpg\" alt=\"antonio abbruzzese\" width=\"670\" height=\"691\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-58180","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-attualita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=58180"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58180\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=58180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=58180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=58180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}