{"id":59084,"date":"2018-07-22T07:48:35","date_gmt":"2018-07-22T07:48:35","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=59084"},"modified":"2018-07-22T07:48:35","modified_gmt":"2018-07-22T07:48:35","slug":"i-nuovi-bicchieri-e-le-novita-della-sagra-piu-grande-ditalia-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=59084","title":{"rendered":"I nuovi bicchieri e le novit\u00e0 della sagra pi\u00f9 grande d\u2019Italia"},"content":{"rendered":"

\"sagra<\/a><\/p>\n

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\"sagra<\/a> \u201cCome \u00e8 ormai noto la rinomata \u201cSagra da Far\u2019n\u00e8dd e dei Sapori di Puglia Citt\u00e0 di Rodolfo Valentino<\/strong>\u201d si terr\u00e0 domenica 12 agosto 2018<\/strong> nel centro storico di Castellaneta<\/strong>  con dieci degustazioni a un unico ticket, secondo la formula che ne ha decretato il successo ormai da 17 anni, durante la quale si potr\u00e0 ascoltare musica di vari generi da parte di gruppi provenienti dal Sud Italia.<\/p>\n

La \u201cSagra da Far\u2019n\u00e8dd e dei Sapori di Puglia Citt\u00e0 di Rodolfo Valentino<\/span>\u201d \u00e8 considerata la sagra pi\u00f9 grande d\u2019Italia<\/strong> con i suoi 2,5 km di percorso nel cuore della storia architettonica di Castellaneta, con le specialit\u00e0 dell\u2019enogastronomia pugliese, a cominciare da \u2018a far\u2019n\u00e8dd\u2019, la farinella ricavata macinando i legumi.<\/p>\n

Quest\u2019anno la sagra si presenta con un percorso enogastronomico che parte dall\u2019imbocco principale del centro storico, per proseguire per via Vittorio Eman\"sagra<\/a>uele, attraversando vicoli e palazzi fino ad arrivare nella centralissima piazza Umberto I.<\/p>\n

Novit\u00e0 per quest\u2019anno<\/strong> \u00e8 l\u2019ideazione di numerosi piatti con utilizzo del prodotto principe della sagra: \u2018a farn\u00e8dd\u2019; insieme alla far\u2019n\u00e8dd\u2019 si potranno degustare varie specialit\u00e0 della tradizione enogastronomia pugliese, come Panino di Farinella Farcito dallo chef Luigi Ignazzi di F.lli Gourmet, Mozzarelle Gioiella e Capocollo,Focaccia di Laterza di Fornerie Laertine, Zip Zip con Pane Casereccio del Panificio Duemme e l\u2019olio extravergine del Frantoio Oleario Terrusi, Pasta Divella alla San Juannin\u2019 del Ristorante Villa Giusy, Vino di Giovanni Zullo, Salsiccia alla Brace della Macelleria Vito Cellamare, Gelato Negus della Pasticceria Dolci Voglie, Frutta dell\u2019Ortofrutta del Parco, l\u2019amaro Pugliese Fiume: insomma l\u2019eccellenza della produzione pugliese al servizio di un piatto antico, nonch\u00e9 Pasticcini della Dolciaria Landolfi.<\/p>\n

I pi\u00f9 fortunati<\/strong> che riusciranno a prendere il ticket per le degustazioni riceveranno in omaggio il bicchiere ufficiale<\/strong> in ceramica dipinto a mano con la traduzion\"sagra<\/a>e in italiano dei nuovi quattro proverbi in dialetto castellanetano: \u201cA vuccer\u00ecj \u2018nge st\u00f2ne chi\u00f9 agnjille ca p\u00e8chere<\/span> (Nella macelleria ci sono pi\u00f9 agnelli che pecore), \u201cCi se mange f\u00e8le n\u00e9 pote sckut\u00e8 m\u00e8le<\/span> (Chi mangia fiele non pu\u00f2 sputare miele), \u201cCi u p\u00e8sce v\u00f2 mang\u00e8, ipj\u00ecte s\u2019\u00e0 bagn\u00e8<\/span> (Se uno vuole pesce, se lo vada a pescare bagnandosi i piedi) e \u201cQu\u00e0nne a j\u00e0tte nonge arr\u00ecve o l\u00e0rde, d\u00ecsce ca f\u00e8t<\/span>e<\/span> (Quando la gatta non arriva lardo, dice che puzza).<\/p>\n

Un notevole ampliamento espositivo \u00e9 riservato a commercianti e artigiani<\/strong> con l\u2019istallazione di numerosi stand che proporranno prodotti e servizi di ogni genere, legati al mondo dell’artigianato e dell’enogastronomia; \u00e9 possibile prenotare gli stand telefonando al 377.1050767.<\/p>\n

La \u201cSagra da Far\u2019n\u00e8dd e dei Sapori di Puglia Citt\u00e0 di Rodolfo Valentino<\/span>\u201d \u00e8 organizzata dall\u2019associazione Uni.Com.Art. di Castellaneta, sostenuta della Fondazione Rodolfo Valentino, e patrocinata dal Comune di Castellaneta e dalla Regione Puglia\u201d. [info@unicomart.it<\/span><\/a><\/span>]<\/p>\n

GiganteComunicazione<\/strong><\/p>\n

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