{"id":59163,"date":"2018-08-06T07:02:54","date_gmt":"2018-08-06T07:02:54","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=59163"},"modified":"2018-08-06T07:02:54","modified_gmt":"2018-08-06T07:02:54","slug":"dop-mozzarella-gioia-damascelli-riconoscimento-sacrosanto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=59163","title":{"rendered":"Dop mozzarella Gioia. Damascelli: \u201criconoscimento sacrosanto\u201d"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"mozzarella fresca\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/22917444455\/in\/photolist-ju59cs-ju59NX-ju6q2t-ju6g4Z-ju6cA6-ju558z-ju8iTq-ju68Tg-ju64FP-ju6F3b-ju7KBS-ju4f1x-ju7SKQ-ju5f32-ju5jrH-ju7rJh-ju4xxK-ju5HGJ-ju34Bi-273mWBw-fsN1bB-ju4RVY-ju656E-ju3V2i-ju51NM-ju2Upv-ju59M2-ju6H4N-ju3PNn-ju4oXD-ju6dF5-ju2zJ4-ju24J4-ju3BNF-ju5d9L-ju1WEK-fsMkPV-21UbiD5-nRxx4X-X4gz17-ofF9KZ-nYtuwk-ohJpa4-nYupPk-nYtv6M-ofFaeV-nYtven-217Agja-AV8TNF-WVRXWx\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/farm6.staticflickr.com\/5698\/22917444455_188b12ab9f_o.jpg\" alt=\"mozzarella fresca\" width=\"320\" height=\"240\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a title=\"domenico damascelli\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/37122811990\/in\/photolist-Yyq7EA-LMvCf9-HjMyQE-CExTVk-BHaDTV-BHavoD-uac2kB-vDthYr-vDRq4R-vmRTim-vn1Gy6-vBanKQ-vCTfGs-uGs7Ts-vDs5XV-vDsju4-vn1fjT-vmZULe-vn2dUr-vmTJbC-vDPf8c-vB9suG-vDQK5P-uGr5oE-vmRyYo-vmRFk1-uGAyKR-vmYQ26-vDqqQe-vDMLBx-vCQb9f-vCRh87-vmQ3Vj-uGoE9S-vB6GrL-uGyGZa-vDrJfx-vmQSF9-vmYnPg-uGqfMY-vCSbhh-uGxTuk-vDLPfa-uGpBA3-uGptKo-vDoWPM\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 4px; float: left;\" src=\"https:\/\/farm5.staticflickr.com\/4401\/37122811990_2b7cb4a362_o.jpg\" alt=\"domenico damascelli\" width=\"400\" height=\"318\" \/><\/a> \u201cFinalmente il Tar Lazio ha decretato che la mozzarella di latte vaccino di Gioia del Colle, al pari di quella di bufala campana, ha diritto di fregiarsi del marchio Dop che ne garantisce la denominazione di origine protetta. <strong>Ne \u2018gioiamo\u2019<\/strong> \u2013 \u00e8 il caso di dirlo \u2013 insieme a produttori e allevatori del nostro territorio e alle associazioni di categoria, <strong>per una vittoria in cui abbiamo sempre creduto<\/strong>, e per la quale ci siamo battuti con le nostre \u2018armi\u2019 istituzionali, anche presentando una mozione ad hoc\u201d. Lo dichiara il consigliere regionale di Forza Italia <strong>Domenico Damascelli<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cLa nostra battaglia \u2013 spiega \u2013 mira a sostenere i produttori della mozzarella di Goia del Colle nel loro percorso per l\u2019ottenimento della denominazione di origine protetta per un prodotto di qualit\u00e0 e tipicit\u00e0 indiscutibili, che rappresenta uno dei tesori agroalimentari della nostra Puglia, da preservare con il marchio Dop da innumerevoli tentativi d\u2019imitazione, e che \u00e8 al centro di un\u2019importante filiera, fra le principali del settore agroaliment<a title=\"lavorazione mozzarella\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/42982154245\/in\/dateposted-public\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 4px; float: right;\" src=\"https:\/\/farm2.staticflickr.com\/1815\/42982154245_073b180842.jpg\" alt=\"lavorazione mozzarella\" width=\"400\" height=\"266\" \/><\/a>are pugliese\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cLa sentenza del Tar Lazio \u2013 continua Damascelli \u2013 scrive la parola fine, dopo un anno di polemiche e veleni, ad un\u2019inutile \u2018guerra\u2019 fra Puglia e Campania. Secondo i giudici amministrativi, infatti, non pu\u00f2 sorgere alcuna confusione nei consumatori perch\u00e9 la mozzarella campana \u00e8 realizzata con latte di bufala, mentre quella pugliese con latte vaccino\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201c<strong>Confidiamo<\/strong> <strong>ora<\/strong> \u2013 conclude \u2013 <strong>che da Bruxelles giunga in tempi brevi il definitivo ok<\/strong> al riconoscimento della Dop per la nostra mozzarella pugliese\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\" align=\"right\"><strong>Ufficio Stampa FI<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-59163","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cronaca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=59163"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59163\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=59163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=59163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=59163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}