{"id":59607,"date":"2018-10-18T10:48:06","date_gmt":"2018-10-18T10:48:06","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=59607"},"modified":"2018-10-18T10:48:06","modified_gmt":"2018-10-18T10:48:06","slug":"allerta-alimentare-riscontrato-vibrione-del-colera-nelle-cozze-vive","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=59607","title":{"rendered":"Allerta alimentare. Riscontrato vibrione del colera nelle cozze vive"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"cozze spagnole\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/40192908644\/in\/photolist-2b5iUd9-Q3dmRh-Q3dv3s-KwB2Qd-24eHarw-23Xjtcz-DQ4W4Q-21T4KkY-ZSxwaA-N1qV2i-Ljc3Nq-LmFRmr-LmFUwp-JsEiUu-ZBv2Cv-FGoGzh-wTHSQG-wWa16L-wW9UWs-wYtppv\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/farm5.staticflickr.com\/4786\/40192908644_7ee93ee4ac.jpg\" alt=\"cozze spagnole\" width=\"320\" height=\"240\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a title=\"Come-pulire-le-cozze\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/31530196898\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 4px; float: left;\" src=\"https:\/\/farm2.staticflickr.com\/1906\/31530196898_64b8153653_o.jpg\" alt=\"Come-pulire-le-cozze\" width=\"400\" height=\"300\" \/><\/a>\u201c<strong>Da fonti ufficiali giunge notizia di una nuova allerta alimentare<\/strong>. Nella circostanza sarebbero state immesse sull\u2019intero mercato nazionale <strong>cozze vive contaminate da Vibrio alginolyticus e Vibrio colera.<\/strong> Non si conoscono i lotti con cozze vive contaminate anche perch\u00e9 riguardano non solo la Grande distribuzione ma pescherie e mercati.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ad allertare le autorit\u00e0 sanitarie<\/strong> dei diversi Paesi europei ed esteri circa la presenza del Vibrione del Colera <strong>\u00e8 stato il Ministero della Sanit\u00e0 di Malta<\/strong> che ha prontamente avvisato le autorit\u00e0 sanitarie della UE (Dettagli di notifica &#8211; 2018.2928 del 17.10.2018). Rasff, il sistema di allerta rapido dell&#8217;Unione Europea, invita tutti a prestare la massima attenzione e a non consumare le cozze vive senza prima sottoporle al controllo dal Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della Asl locale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il Sistema di allerta <strong>invita tutti a prestare la massima attenzione e a non consumare le cozze vive<\/strong> senza prima sottoporle al controllo dal Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della Asl locale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il rischio, evidenzia Giovanni D&#8217;Agata, presidente dello \u201cSportello dei Diritti\u201d, rilanciando le raccomandazioni del Servizio di Igiene degli Allevamenti e delle produzioni zootecniche, \u00e8 che i mitili interessati dal richiamo possano esser commercializzati al di fuori dei canali legali, mettendo a <strong>grave rischio la salute dei consumatori<\/strong>. Mentre i molluschi acquistati esclusivamente attraverso &#8220;canali autorizzati all\u2019interno di sacchetti con etichette che ne riportano la provenienza, possono essere acquistati in sicurezza\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\" align=\"right\"><strong>Sportello dei Diritti<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-59607","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cronaca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=59607"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59607\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=59607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=59607"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=59607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}