{"id":59787,"date":"2018-11-21T07:03:09","date_gmt":"2018-11-21T07:03:09","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=59787"},"modified":"2018-11-21T07:03:09","modified_gmt":"2018-11-21T07:03:09","slug":"lo-chef-gioiese-ottavio-surico-nella-guida-michelin-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=59787","title":{"rendered":"LO CHEF GIOIESE OTTAVIO SURICO NELLA GUIDA MICHELIN 2019"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"ottavio surico\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/14296678952\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/farm6.staticflickr.com\/5523\/14296678952_ccf9c8d0c0_z.jpg\" alt=\"ottavio surico\" width=\"320\" height=\"240\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a title=\"guida michelin ottavio surico\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/45072398005\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 4px; float: left;\" src=\"https:\/\/farm5.staticflickr.com\/4918\/45072398005_4a2a0b85c8_z.jpg\" alt=\"guida michelin ottavio surico\" width=\"400\" height=\"239\" \/><\/a><strong>Ottavio Surico<\/strong>, rinomato chef gioiese, <strong>con il suo ristorante<\/strong> &#8220;<strong>Osteria del Borgo Antico<\/strong>&#8220;, ha ottenuto dalla <strong>Guida Michelin 2019<\/strong> un prestigioso riconoscimento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E\u2019 stato considerato come uno dei migliori ristoranti in Italia ed <strong>inserito nella \u201cBib Gourmand\u201d delle regioni italiane<\/strong>. Un elenco di quei <strong>ristoranti italiani che puntano tutto sulla scelta attenta delle materie prime<\/strong> e sui piatti che valorizzino la tradizione, ma senza mai tralasciare un pizzico di modernit\u00e0.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La guida Michelin segnala anche gli indirizzi dove un men\u00f9 completo costa sotto i 32 euro (se fuori citt\u00e0) o sotto i 35&nbsp; euro nelle citt\u00e0 capoluogo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Nell&#8217;edizione 2019<\/strong> della \u00abrossa\u00bb i ristoranti scelti <strong>sono 257<\/strong> in tutto, sparsi per tutte le regioni d&#8217;Italia <strong>di cui 16 in Puglia<\/strong>.<\/p>\n<p><a title=\"guida michelin puglia\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/45988053761\/in\/dateposted-public\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/farm5.staticflickr.com\/4860\/45988053761_f858ac01f3_z.jpg\" alt=\"guida michelin puglia\" width=\"660\" height=\"423\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-59787","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-attualita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=59787"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59787\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=59787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=59787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=59787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}