{"id":59976,"date":"2018-12-18T07:13:11","date_gmt":"2018-12-18T07:13:11","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=59976"},"modified":"2018-12-18T07:13:11","modified_gmt":"2018-12-18T07:13:11","slug":"attenzione-al-consumo-di-riso-in-gravidanza-contiene-arsenico-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=59976","title":{"rendered":"Attenzione al consumo di riso in gravidanza. Contiene arsenico"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"riso in gravidanza\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/31427886167\/in\/dateposted-public\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/farm5.staticflickr.com\/4807\/31427886167_60a0cd3791_z.jpg\" alt=\"riso in gravidanza\" width=\"320\" height=\"240\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a title=\"riso in gravidanza\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/31427884897\/in\/dateposted-public\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 4px; float: left;\" src=\"https:\/\/farm5.staticflickr.com\/4827\/31427884897_3ab72b743f_z.jpg\" alt=\"riso in gravidanza\" width=\"400\" height=\"240\" \/><\/a>\u201c<strong>Le donne incinte dovrebbero limitare il consumo di riso<\/strong> e alimenti a base di riso, che <strong>contengono arsenico inorganico<\/strong>, per impedire il trasferimento placentare per il feto, ha <strong>raccomandato luned\u00ec il Consiglio Supremo della Sanit\u00e0<\/strong> (CSS) belga in un nuovo avviso. Gli esperti consigliano anche alle giovani madri di moderare l&#8217;uso di questi prodotti durante i primi mesi di vita del bambino. L&#8217;arsenico \u00e8 uno dei pi\u00f9 comuni metalloidi ed <strong>\u00e8 probabile che abbia effetti avversi significativi sulla salute umana<\/strong> nell&#8217;esposizione acuta o cronica. Tuttavia, \u00e8 anche un contaminante naturale presente in alimenti come il riso, afferma il CSS. L&#8217;esposizione alimentare all&#8217;arsenico \u00e8 quindi inevitabile. Sebbene non esista una soglia minima di tossicit\u00e0 e certezza circa gli effetti tossici dell&#8217;arsenico nei neonati o nei bambini, <strong>la CSS formula diverse raccomandazioni <\/strong>per evitare di superare i livelli accettabili di esposizione. Consiglia, tra l&#8217;altro, di garantire un&#8217;alimentazione equilibrata e variata dei bambini, non di sostituire le fonti di amido (pane, cereali) con cibi solidi fatti solo di riso, per evitare i biscotti di riso come snack regolari o anche non sostituire latte materno o vaccino con bevande di riso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il consumatore medio italiano, evidenzia Giovanni D&#8217;Agata, presidente dello \u201cSportello dei Diritti\u201d, ha un livello di esposizione all&#8217;arsenico inorganico che non \u00e8 trascurabile ma inferiore alla dose di riferimento stabilita dai tossicologi, con 0,11 mg per chilogrammo di peso corporeo al giorno, rispetto a un intervallo da 0,3 a 8 mg che pu\u00f2 diventare problematico\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\" align=\"right\"><strong>Sportello dei Diritti<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-59976","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cronaca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59976","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=59976"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59976\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=59976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=59976"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=59976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}