{"id":60299,"date":"2019-02-10T09:47:31","date_gmt":"2019-02-10T09:47:31","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=60299"},"modified":"2019-02-10T09:47:31","modified_gmt":"2019-02-10T09:47:31","slug":"metalli-pesanti-nei-succhi-di-frutta-lo-sostiene-consumer-reports","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=60299","title":{"rendered":"Metalli pesanti nei succhi di frutta. Lo sostiene Consumer Reports"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"metalli nei succhi di frutta\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/33173738898\/in\/dateposted-public\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/farm8.staticflickr.com\/7903\/33173738898_636a802bbb_z.jpg\" alt=\"metalli nei succhi di frutta\" width=\"320\" height=\"240\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a title=\"Succhi-di-frutta-fatti-in-casa\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/46998353232\/in\/dateposted-public\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 4px; float: left;\" src=\"https:\/\/farm8.staticflickr.com\/7819\/46998353232_a6c86e4aa9_z.jpg\" alt=\"Succhi-di-frutta-fatti-in-casa\" width=\"400\" height=\"242\" \/><\/a>\u201cI risultati sono preoccupanti. Un <strong>importante studio effettuato dall\u2019associazione <\/strong>non-profit americana <strong>Consumer Reports<\/strong>, ha rilevato che tanti dei <strong>succhi di frutta che beviamo regolarmente contengono arsenico, piombo e cadmio<\/strong>. Secondo le conclusioni del rapporto queste bibite, gi\u00e0 notoriamente poco salutari, contengono anche un pericoloso livello di metalli pesanti inorganici.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I ricercatori hanno analizzato il contenuto di 45 diversi succhi venduti negli USA, scoprendo che quasi la met\u00e0 conteneva queste <strong>sostanze pericolosissime per la salute degli adulti<\/strong> <strong>e in particolare dei bambini<\/strong>: <strong>diabete di tipo 2, tumori e disturbi comportamentali<\/strong> sono tra i rischi associati all\u2019esposizione a questi elementi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abI nostri test pi\u00f9 recenti indicano che alcuni succhi di frutta contengono elevati livelli di metalli pesanti, pericolosi per la salute, specialmente quella dei pi\u00f9 piccoli\u00bb, conferma dottor James Dickerson, a capo del CR. \u00abTuttavia, siamo contenti di osservare un contenuto inferiore di questi metalli rispetto a quelli rilevati negli anni passati. Questo indica che \u00e8 possibile produrre una qualit\u00e0 di succhi di frutta meno dannosa, dunque incoraggiamo l\u2019industria a perdere ulteriori provvedimenti per ridurre il rischio: sappiamo che si pu\u00f2 fare\u00bb. L<strong>e ricerche del CR condotte nel 2011 avevano rilevato<\/strong> un livello di arsenico e piombo inorganico nei succhi alla mela e all\u2019uva. Nell\u2019ultima indagine, gli esperti hanno testato anche mela, pera e <strong>frutta mista, provenienti da 24 diversi rivenditori<\/strong>. \u00abI succhi all\u2019uva e quelli misti contengono il maggiore livello di metalli pesanti\u00bb, dicono i ricercatori. \u00abDue prodotti, il succo Antioxidant Superberry di Welch e il Concord Grape Juice dello stesso marchio, avevano i livelli di metallo pi\u00f9 alti, che eccedevano il limite previsto dalla Food and Drug Administration (FDA)\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Inoltre, i ricercatori riportano che <strong>7 di questi succhi potrebbero danneggiare i<\/strong> <strong>bambini<\/strong> che ne bevono mezzo bicchiere o pi\u00f9 al giorno, mentre 10 dei succhi rappresentavano un rischio per gli adulti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Certamente l&#8217;associazione onlus, &nbsp;non ha voluto destare facili allarmismi, rileva <strong>Giovanni D\u2019Agata<\/strong>, presidente dello \u201c<strong>Sportello dei Diritti<\/strong>\u201d, ma ha voluto segnalare la necessit\u00e0 di sforzi comuni tra produttori ed enti affinch\u00e9 si risolva il problema della permanenza di tracce di questi elementi che a lungo termine possono comportare problemi, anche gravi, per la salute dei pi\u00f9 piccoli.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Analogamente, sarebbe necessario che sia le istituzioni europee cui compete la salvaguardia dei cittadini dell\u2019Unione, che quelle nazionali dovrebbero attuare analoghe politiche come quelle sollecitate dall\u2019associazione non-profit americana Consumer Reports.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La ricerca \u00e8 stata pubblicata nel sito<\/strong> <a href=\"http:\/\/consumerreports.org\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">consumerreports.org<\/a>.\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\" align=\"right\"><strong>Sportello dei Diritti<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-60299","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cronaca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/60299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=60299"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/60299\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=60299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=60299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=60299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}