{"id":61505,"date":"2019-07-12T07:14:13","date_gmt":"2019-07-12T07:14:13","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=61505"},"modified":"2019-07-12T07:14:13","modified_gmt":"2019-07-12T07:14:13","slug":"aflatossine-nei-pistacchi-tostati-salati-ministero-salute-dispone-ritiro-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=61505","title":{"rendered":"Aflatossine nei pistacchi tostati salati. Ministero Salute dispone ritiro"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"ritiro pistacchi salati\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/48264928316\/in\/dateposted-public\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/48264928316_bb1357121c_o.jpg\" alt=\"ritiro pistacchi salati\" width=\"320\" height=\"240\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a title=\"ritiro pistacchi salati\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/91470992@N02\/48265023632\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 4px; float: left;\" src=\"https:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/48265023632_95a9be4c24_o.jpg\" alt=\"ritiro pistacchi salati\" width=\"266\" height=\"473\" \/><\/a>\u201c<strong>Dopo i test, arriva lo stop da parte del ministero della Salute<\/strong> che dispone <strong>il ritiro dal mercato dei pistacchi tostati salati<\/strong> a marchio \u201c+performance\u201d a causa della <strong>possibile presenza di Aflatossine B1 e Aflatossine totali<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si tratta dei pistacchi tostati salati venduti in confezioni da 500 gr prodotti dall\u2019azienda Euro Company srl Sb nello stabilimento di Godo &#8211; Russi (RA) alla via Faentina n\u00b0 280\/286. Il lotto richiamato \u00e8 esclusivamente il numero 8338, con data di scadenza 31-12-2019. Nello specifico il prodotto \u00e8 commercializzato dall\u2019azienda Italy Cash s.c.r.l. con sede a Bologna alla via N. Costa n\u00b0 30.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019avviso di richiamo del lotto \u00e8 stato pubblicato sul sito del nuovo portale dedicato alle allerta alimentari del Ministero della salute. <strong>Le aflatossine sono micotossine prodotte da due specie di Aspergillus<\/strong>, un fungo che si trova in particolare nelle aree caratterizzate da un clima caldo e umido. Poich\u00e9 le aflatossine sono <strong>note per le loro propriet\u00e0 genotossiche e cancerogene<\/strong>, l&#8217;esposizione attraverso gli alimenti deve essere il pi\u00f9 possibile limitata. Le aflatossine possono essere presenti in prodotti alimentari, quali arachidi, frutta a guscio, granoturco, riso, fichi e altra frutta secca, spezie, oli vegetali grezzi e semi di cacao, a seguito di contaminazioni fungine avvenute prima e dopo la raccolta. Diversi tipi di aflatossine sono presenti in natura. L&#8217;aflatossina B1 \u00e8 la pi\u00f9 diffusa nei prodotti alimentari ed \u00e8 una delle pi\u00f9 potenti dal punto di vista genotossico e cancerogeno. \u00c8 prodotta sia dall&#8217;Aspergillus flavus sia dall&#8217;Aspergillus parasiticus.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pertanto <strong>Giovanni D&#8217;Agata, presidente dello \u201cSportello dei Diritti\u201d<\/strong>, per una tutela della salute dei consumatori <strong>raccomanda di non consumare tale prodotto<\/strong> e a riportarlo nel punto vendita per la sostituzione o il rimborso\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\" align=\"right\"><strong>Sportello dei Diritti<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-61505","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cronaca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=61505"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61505\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=61505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=61505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=61505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}