{"id":63080,"date":"2020-03-22T10:00:04","date_gmt":"2020-03-22T10:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=63080"},"modified":"2020-03-22T10:00:04","modified_gmt":"2020-03-22T10:00:04","slug":"coldiretti-puglia-cresce-il-fai-da-te-i-prodotti-piu-richiesti-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiviogioia.lavocedelpaese.info\/?p=63080","title":{"rendered":"Coldiretti Puglia: \u201ccresce il fai da te. I prodotti pi\u00f9 richiesti\u201d"},"content":{"rendered":"

\"casalinghe<\/a><\/p>\n

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\"casalinghe<\/a> “Con l\u2019emergenza Coronavirus<\/strong> balzano in cima alla top ten degli acquisti farine, uova e passata di pomodoro, mentre calano le vendite dei prodotti da forno. E\u2019 quanto afferma Coldiretti Puglia<\/strong>, sulla base di una indagine delle vendite nei Mercati contadini<\/strong> di Foggia e Brindisi e delle richieste di consegna a domicilio<\/strong> per cui si sono gi\u00e0 mobilitate in Puglia oltre 150 aziende agricole<\/strong> della rete di Campagna Amica<\/strong>, la dimostrazione del boom del \u2018fai da te casalingo\u2019 che aumenter\u00e0 anche per le ulteriori limitazioni per la spesa.<\/p>\n

\u201cFarina, uova e passata di pomodoro stanno letteralmente andando a ruba<\/strong> perch\u00e9 i consumatori stanno integrando la tradizionale spesa con pasta\"casalinghe<\/a> fatta in casa, dolci casalinghi, con un maggior ricorso anche al riutilizzo degli avanzi in cucina, per evitare di uscire di casa e al contempo di buttare il cibo acquistato\u201d, spiega<\/strong> Savino Muraglia, presidente di Coldiretti Puglia.<\/strong><\/p>\n

Si tratta di un andamento della spesa che no<\/strong>n si era mai registrato in passato<\/strong> dettato soprattutto dall\u2019esigenza di passare il tempo fra le mura domestiche<\/strong> per le limitazioni alle uscite imposte dalle misure restrittive anti pandemia che ha spinto prepotentemente \u2013 sottolinea la Coldiretti – al ritorno della cucina casalinga fai da te. Lo dimostra \u2013 precisa la Coldiretti \u2013 l\u2019aumento degli acquisti di farina (+90%), di mozzarella anche per fare la pizza (+25%) di latte UHT (+21%), le conserve di pomodoro (+17%).<\/p>\n

Non si fermano gli agricoltori<\/strong> ch\"casalinghe<\/a>e continuano a lavorare in campagna e nelle cantine, gli allevatori nelle stalle, con tutta la filiera del Made in Italy<\/strong> impegnata a garantire continuit\u00e0 alle forniture di cibo e bevande alla popolazione. L\u2019approvvigionamento alimentare – sottolinea la Coldiretti – \u00e8 assicurato in Puglia grazie al lavoro di oltre 100mila aziende agricole e stalle, pi\u00f9 di 5mila imprese di lavorazione alimentare<\/strong> e una capillare rete di distribuzione tra negozi, supermercati, discount e mercati contadini di Campagna Amica, nonostante le preoccupazioni per la sicurezza, i vincoli, le difficolt\u00e0 economiche e gli ostacoli oggettivi all\u2019operativit\u00e0, dalla ridotta disponibilit\u00e0 di manodopera ai blocchi alle frontiere per i trasporti con l\u201988% delle merci che in Italia viaggia su gomma.<\/p>\n

Per affrontare l\u2019e\"casalinghe<\/a>mergenza Coronavirus e costruire il futuro \u00e8 nata \u201cl\u2019alleanza salva sp<\/strong>esa Made in Italy<\/strong> con agricoltori, industrie alimentari e distribuzione commerciale che si impegnano a garantire regolarit\u00e0 delle forniture alimentari agli italiani e a combattere qualsiasi forma di speculazione sul cibo dai campi alle tavole\u201d promossa da Coldiretti e Filiera Italia insieme ai grandi gruppi della distribuzione commerciale Conad, Coop, Auchan, Bennet, Cadoro, Carrefour, Dec\u00f2, Despar, Esselunga, Famila, Iper, Italmark, Metro, Gabrielli, Tigre, Oasi, Pam, Panorama, Penny, Prix, Selex, Superconti, Unes, Veg\u00e8. Nell\u2019appello ai cittadini e alle Istituzioni si legge in particolare: \u201cAnche in questi momenti di emergenza la catena produttiva, logistica e distributiva \u00e8 riuscita a garantire i beni necessari per tutte le famiglie italiane. Il modo per ringraziare tutte queste persone del loro sacrificio e forte senso di responsabilit\u00e0 \u00e8 uno solo: ogni volta che puo\"La-campagna-non-si-ferma70013\"<\/a>i chiedi e compra prodotti italiani. Noi dal canto nostro faremo la nostra parte. Vigilando insieme che lungo tutta la filiera sia premiato e valorizzato chi adotta pratiche commerciali corrette e trasparenti. Ed escludendo e denunciando chiunque possa pensare in un momento cos\u00ec delicato di speculare o approfittare di situazioni di carenza o di eccesso di prodotto abbassando il prezzo ingiustificatamente sui prodotti pi\u00f9 richiesti. Chiediamo al Governo e alle autorit\u00e0 pubbliche di aiutarci nel lavoro di rifornire gli italiani<\/strong> dei beni essenziali, con provvedimenti semplici e chiari che permettano con la massima sicurezza possibile la continuit\u00e0 della raccolta, della produzione, della trasformazione e della distribuzione dei prodotti di largo consumo\u201d.<\/p>\n

La top ten dei prodoti pi\u00f9 acquistati ai tempi del coronavirus<\/span><\/strong>:<\/p>\n

1) farina, 2) uova, 3) passata di pomodoro, 4) mozzarella, 5) carne, 6) arance, 7) cavoli, 8) cicorie, 9) bietole, 10) fragole.<\/span><\/p>\n

*elaborazione di coldiretti puglia sulla base degli ordini alla rete di campagna amica regionale<\/span> per il servizio di consegna a domicilio”.<\/span><\/p>\n

Ufficio Stampa Coldiretti Puglia<\/strong><\/div>\n
Teresa De Petro<\/strong><\/div>\n

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