“SAN MARTINO: FESTA DELLA MOZZARELLA E DEL BUON VINO”

Mercoledì, 11 novembre alle ore 20.00 presso la Locanda del Melograno, in via Sandro Pertini a Gioia si terrà “San Martino: festa della mozzarella e del buon vino“, una serata finalizzata alla valorizzazione dei prodotti alimentari di origine gioiese, in particolare della mozzarella e del vino primitivo, organizzata dall’associazione “L’Albero Verde della Vita“ di cui è presidente Mariagrazia Mazzaraco, unitamente all’“UCI – Unione Coltivatori Italiani Zona Bari e Provincia”, a “Slow Food Gioia del Colle Terra del Primitivo“, al “Consorzio per la Tutela e la valorizzazione dei vini di Gioia del Colle – doc“, al “Consorzio Caseario Gioiese“, all’Azienda agricola di “Plantamura Erasmo” e con il patrocinio del Comune di Gioia del Colle.

L’Associazione socio culturale di promozione sociale “L’Albero Verde della Vita” – realtà associativa presente sul territorio romano dal 14 dicembre 2012 -, oltre a fare informazione in ambito sociale si prodiga concretamente a favorire iniziative come quella in programma per la valorizzazione dei prodotti alimentari di origine gioiese.

Presso la Locanda del Melograno saranno ospitati banchi di degustazione di prodotti caseari e del vino primitivo gioiesi, ed offerto un piatto caldo realizzato dallo chef della “casa” Giuseppe Lassandro. Avrà anche luogo una gara gastronomica il cui vincitore riceverà un omaggio speciale e una lotteria i cui premi consisteranno in prodotti tipici (vino, pasta, prodotti caseari) gioiesi.