NAS SEQUESTRANO 35 TONNELLATE DI CONSERVE ALTERATE
“I Carabinieri del NAS di Bari, nel corso di controlli presso un’industria conserviera, hanno sequestrato circa 35 tonnellate di conserve alimentari in salamoia (carciofi, giardiniera, funghi, cipolline e olive), rinvenute in pessimo stato di conservazione. L’ispezione é stata effettuata grazie alla stretta collaborazione con i consumatori, in quanto si é appreso di avvenuti acquisti di barattoli di conserve vegetali prive dei necessari requisiti di freschezza. Le immediate conseguenti verifiche hanno consentito ai militari del NAS di individuare uno stabilimento produttivo, sito in provincia, in cui sono stati rinvenuti, all’interno di un cortile, esposti alle intemperie ed alle elevate temperature estive, numerosi fusti in plastica, della capacità di Kg. 220 ciascuno, contenenti conserve vegetali di vario genere in evidente stato di alterazione, percolanti liquido di salamoia maleodorante, invase da muffe, parassiti ed insetti vivi, che sono stati sottoposti a sequestro penale. Il tutto per un valore commerciale di circa 200mila euro.
Il titolare dell’azienda è stato denunciato per detenzione e commercializzazione di alimenti in cattivo stato di conservazione, con sanzioni amministrative per 2mila euro. Nel corso dell’ispezione sono anche state riscontrate carenze igieniche e strutturali all’interno della ditta, segnalate all’autorità sanitaria per i provvedimenti del caso”.
(italpress-qi)
